【便利店冷柜】的保鲜技术和甜瓜的保存方法

    甜瓜被农民广为栽培。如能采用科学、有效的采收和保存，有便利冷柜的保鲜技术，甜瓜是重要的经济作物。就可显着提高栽培者的经济效益。栽培要即时。甜瓜的品种之多，成熟稳重期就说尽相似。

    基本上薄皮甜瓜早熟优良类种人工授粉后22~25天熟，中晚熟优良类种35~40天熟；厚皮甜瓜早熟优良类种35~45天熟，被人们广泛栽种。如能采取地理学、可以有效的采摘和保存蔬菜保鲜策略，甜瓜是核心的区域经济大田作物。 就可明显的提高自己裁培者的第三产业效率。发育发育成熟完善完善期都不尽类似。基本薄皮甜瓜早熟品类受粉后22~25天发育发育成熟完善完善，栽培要及时。甜瓜品类之多。中晚熟品类35~40天发育发育成熟完善完善；厚皮甜瓜早熟品类35~45天发育发育成熟完善完善， 中熟款式45~55天比较熟稳定，晚熟款式65~70天比较熟稳定，白兰瓜半数以上在45~50天比较熟稳定。

　　摘取前的4~5天应为止灌水和冲肥。为提高自己品味和耐运送性。电冰箱冷藏冰柜的真空包装技巧，可在清早摘取九至十成熟稳定的瓜；短途外销的瓜，就近原则销售员和短途运送的瓜。

宜在下午4~5时采摘八至九成熟的瓜；冬藏用的哈密瓜，多採摘九发育成熟完善的瓜；晒出来用的哈密瓜，要更加充分发育成熟完善后摘收。留瓜柄2~3理米长。

    摘取有必要轻采轻放，甜瓜收获时要使用菜刀或一把剪刀切去。或用纸或软纯棉布清洗乾净瓜面的雨滴及排泄物。甜瓜的同步保存，面和二侧撒上石灰石粉，接下来在面或货架上铺1层稻草或麦秸，随后将套上泡沫板网套的瓜轻轻地放置3~4层，这般可储放15~20天。

1、将套上泡沫塑料网套的瓜先倒入竹筐或柳条筐内（不需要装着，上方留几个范围），方便快捷店四门冰箱的储放保鲜冷藏技术工艺：薄皮甜瓜。 2、选一背阴处排风处并收拾干静。再把筐双向码放于背阴处排风的内，恢复常温16~18℃，对于水分子含量80~85%,可储存20~25天。 3、将套上泡沫生成网套的瓜倒入有透气孔的纸箱子或竹筐内，经预储后交叠摆放于冰箱库，做到温度表4~5℃，相应干湿度80~85%,冷藏柜冷藏柜的真空保鲜的技术可贮存2~3个月时间。

　　甜瓜捞出晾干后再用稀释4倍的1号虫胶涂抹瓜面，以形成一层半透明膜，晾干后包装入箱，放温度2~3℃、相对湿度80~85%下储藏，可储藏3~4个月。运用便利店冷柜的保鲜技术、冷库储藏。

将经防蚀和预冷处理的瓜置入有透气孔的纸盒或竹筐内，重叠叠堆于冷暂存区，早、中熟品系保护库温5~8℃，晚熟品系3~4℃，保护冰库相较相对湿度85~90%。 使用快捷店冰柜的冷冻新技术存放：  

涂膜储藏：用0.1%托布津等浸瓜2~3分钟。可储藏4~5个月。

地窖储藏：选晚熟品种最好。瓜预冷后，每层隔板只摆放1层瓜，以后定期翻瓜，防止瓜与木板接触处腐烂。

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